Koude buffetten
Koud buffet "Gewoon"
- Koude schotel met tomaat, gevulde eieren, hamrol, rauwkost, salade, gebakken fricandeau, cocktailsaus, selderijsalade.
Minimaal 5 personen
Prijs per persoon: € 6,25
Koud buffet "Standaard"
- Koude schotel met cocktailsaus, gevulde tomaat, gevuld ei, aspergerol, meloen met ham, stukje forel, plakje rosbief, tonijnsalade, kipsalade, 1 mini broodje.
Minimaal 4 personen
Prijs per persoon: € 10,95
Aanvulling per persoon
| Fruit | € 1,35 |
| Spitskoolsalade | € 1,45 |
| Rauwkost | € 1,65 |
| Waldorfsalade | € 1,85 |
| Tonijn | € 1,85 |
| Kipsalade | € 1,85 |
| Zalmsalade | € 2,25 |
| Italiaanse bladsalade (opgemaakt) | € 3,98 |
| Franse kaasschotel | € 4,95 |
| Gerookte zalm en forel | € 6,25 |
Koud buffet "Simpelveld"
- Koude schotel
- Gevulde eieren
- Gevulde abrikozen
- Ardennerham met meloen
- Hamrolletje
- Kipsalade
- Griekse koolsalade
- Pastasalade
- Gerookte forel/zalm
- Gepocheerde zalm
- Zalmmousse
- Gebakken fricandeau
- Cocktailsaus
- Tuinkruidensaus
- Stokbrood en kruidenboter
Prijs per persoon: € 14,25
Warme aanvulling
- Varkensfilet in champignon-roomsaus of
- Grillham in stroganoffsaus
Prijs per persoon: € 16,50
- Varkenshaas in champignon-roomsaus of
- Varkenshaas in honing-mosterdsaus
Prijs per persoon: € 17,95
Koud buffet "Meggie en Loek"
- Koude schotel
- Gevulde tomaat
- Gevuld eitje
- Gevulde abrikoos
- Aspergerolletjes
- Meloen met ardennerham
- Cocktailsaus
- Kipsalade
- Waldorfsalade
- Gerookte zalm
- Gerookte makreel/maatjes
- Stokbrood met kruidenboter
- Bief in truffelsaus
- Gratin of gebakken aardappeltjes
- Gebakken ham met witlof en kaisergroente
- Varkenshaas in honing-mosterdsaus
Minimaal 20 personen
Prijs per persoon: € 21,95
Aanvulling
- Chocolade mousse
- Panna cotta
- Fruitsalade
Prijs per persoon: € 3,98
Prijzen zijn exclusief huur servies € 1,95
Met afwas € 2,75







